Categorie: Cele mai bune retete

Serveste 16 Bucătare în 20 de minute Dificultate Foarte ușor Nutriție pe porție Calorii 245 12 Grăsimi 14,3g 20 Saturați 7,2g 36 Zaharuri 21,7g 24 Proteine ​​3,6g 7 Carbohidrati 25,5g 10 Aportul de referință al unui adult Ingrediente 130 g unt 150 g ciocolată neagră (70 solide de cacao) 55 g cireșe55 g pecan prăjit225 g zahăr tos 55 g pudră de cacao 75 g făină simplă¾ linguriță praf de copt 3 ouă mari de casă 50 g lapte sau ciocolată neagră, opțional Rețetă de la revista Jamie De Paul Dring Metoda Preîncălziți cuptorul la 180ºC / gaz 4.

Quiche lorraine cu morcov și salată de pătrunjelPerfect pentru un prânz de week-endPerfect pentru un prânz de week-endServe 10-12Cooks In1 oră 25 minute plus refrigerareDificultateNu prea complicatNutritie pe portieCalorii 519 26 Grăsimi 34.5g 49 Saturate 17.8g 89 Zaharuri 4.5g 5 Proteine ​​16.2g 32 Carburi 34.7g 13 Dintr-un consum de referință pentru adulțiIngredienți1 lingură unt140 g slănină sau untură cu mai bună bunăstare140 g șuncă de bunăstare140 g brânză Gruyère250 ml cremă fraîche2 ouă mari de gamă liberă 2 gălbenușuri mari de ouă liberă250 ml lapte1 un vârf de nucă măcinatăPASTRY500 g făină130 g unt nesalub2 gălbenuș de ou mare de gamă liberăCARROT & PARSLEY SALAD6 carrotsa câteva ciuperci de pătrunjel cu frunze plate4 linguri ulei de măsline extravirgin 1 lămâieRecipe FromJamie MagazineBy Andy HarrisMethodPentru patiserie, combinați făina și 1 linguriță de sare de mare într-un procesator alimentar.

Cartofi cu condimente indiene cu coapse de puiCu un pansament de iaurt cu o poftă de gust cu un gust de iaurtServe 6Cooks In1 hour 25 minuteDificultateNu prea complicatNutritie pe porțieCalorii 296 15 Grăsimi 13g 19 Saturate 3.4g 17 Zaharuri 9.1g 10 Sare 0.4g 7 Proteine ​​15.9g 32 Fructe 32.4g 12 Fibre 4g -Pentru un adult & 39; s aport de referințăIngredienți1 ceapă mare800 g cartofi4 roșii coapte1 vinete1 ardei roșu2 căței de usturoi5cm bucată de ghimbir ½ un buchet de coriandru proaspăt, (15g) ulei de măsline2 linguri semințe de muștar1 mână de frunze de curry1 linguriță călită1 curcuma mare coapse de pui, os in2 chillies proaspete roșu sau verdepoppadomsYOGHURT DRESSING½ o bucată de mentă proaspătă, (15g) ½ o lămâie1cm bucată de ghimbir150 g iaurt natural1 chilli verde proaspătRecipe de la RevistaJamieBy Jamie OliverMethod Încălziți cuptorul la 190 ° C / 375 ° F.

Omelette aux fines herbes Servire 1 Gătit în 10 minute Dificultate Super ușor Nutriție pe porție Calorii 409 20 Grăsimi 29,7g 42 Saturați 13,7g 69 Zaharuri 1,3g 1 Proteine ​​18,1g 36 Carbohidrati 16,7g 6 Din aportul de referință al unui adult Ingrediente 2 ouă mari, la temperatura camerei, puține crengute de ierburi amestecate, cum ar fi arpagic, tarhon, cireș și pătrunjel1 buton mare de untRecipe din Revista JamieBy Rebecca RauterMethodBregeți ouăle într-un bol și bateți ușor cu o furculiță.

Servește 6 până la 8 Cooks In45-50 minuteDificultateNu prea greșitNutritie per porțieCalorii 252 13 Grăsimi 14,9g 21 Saturate 7,1g 36 Zaharuri 19g 21 Proteine ​​1,7g 3 Carburi 27,4g 11 De la un adult și 39; aport de referință Ingredienți 1 foaie mare de toate produsele de patiserie puff unt ( 200g) 1 ananas (525g) 60 g unt nesărat 100 g zahăr tos Reteta de la revista Jamie By Sue Fairlie-CuninghameMetode Preîncălziți cuptorul la 220ºC / gaz 7.

Panzanella de pui Cu busuioc, măsline negre și parmezan Cu busuioc, măsline negre și parmezanServe 8Cooks În 1 oră 40 minuteDificultateNu prea complicatNutritie pe porțieCalorii 378 19 Grăsimi 17,1g 24 Saturate 4,1 g 21 Zaharuri 9,4g 10 Sare 1,1g 18 Proteine ​​28,6g 57 Carburi 29g 11 Fibre 4 g -Pentru un adult & 39; s aport de referințăIngredienți1 x 1.

Miel boti kabab Condimente parfumate, usturoi, ghimbir, lime Condimente parfumate, usturoi, ghimbir, lime Servire 6 Bucate în 25 minute plus marinare Dificultate Super ușor Nutriție pe porție Calorii 288 14 Grăsimi 23,9g 34 Saturați 6,7g 34 Zaharuri 2,7g 3 Proteine ​​17,4g 35 Glucide 3,4g 1 De un adult și 39; aportul de referință Ingrediente 1 kg miel dezosat legun unt sărat MARINADE 5 căței de usturoi 3cm bucată de ghimbir½ o lime 150 g iaurt grecesc 50 ml ulei de floarea soarelui 35 g pastă de papaya (vezi sfatul) 20 g deggi mirch (vezi sfatul) 1 linguriță garam masala 1 linguriță pulbere de chilli roșu 1 vârf de chimen semințe 1 vârf de chimen măcinatRecipe din revistaJamieBy Nasir NavedMethodTrim mielul de grăsime, apoi tăiat în 2.

Cel mai bun pui prăjit în stil KentuckyServe 4Cooks In35 minuteDificultateNu prea complicatNutritie pe porțieCalorii 800 40 Grăsimi 56.4g 81 Saturate 12.6g 63 Zaharuri 0.6g 1 Proteine ​​46.4g 93 Carburi 26.2g 10 La un adult și 39; din ambele 1 pui mare, asamblat în 8 (cereți măcelarului să o facă) făină simplă piper Cayenne Rețetă de la revista Jamie De Paul Levy Metodă Într-o tigaie mare, adâncă din fontă, adăugați grăsimile până la o treime.

Cartofi yiachni Ceapă, usturoi, roșii și măsline Ceapă, usturoi, roșii și măsline Serviți 4 Gătit în 45-55 minute în funcție de timpul de gătit Dificultate Super ușor Nutriție pe porție Calorii 376 19 Grăsimi 19,4g 28 Saturați 2,9g 15 Zaharuri 9,4g 10 Proteine ​​7,2g 14 Carburi 39,7g 15 Din aport de referință pentru adulți Ingrediente 1 ceapă 3 căței de usturoi 750 g cartofi integrali 4 roșii coapte sau 1 x 400g tablă de roșii de prune 200 g măsline kalamata (în piatră) 4 linguri de ulei de măsline, plus extra pentru servire 1 linguriță oregano uscat, plus extra pentru servire 3 proaspete frunze de dafin 1 lingură brânză puréefeta de roșii Rețetă de la revista Jamie De Andy Harris Metodă Curățați și tăiați ceapa, curățați și tăiați mărunt usturoiul și sfărâmați cartofii.

Serveste 10Cooks In45 minute plus refrigerareDificultateNu prea complicatNutritie pe portieCalorii 455 23 Grasimi 30,5g 44 Saturate 17,6g 88 Zaharuri 29,4g 33 Proteine ​​6,3g 13 Carburi 38,9g 15 De la un adult & 39; aport de referintaIngredienti4 lapte de oua cu capacitate mare400 ml lapte condensat5 limi ml cremă dublăCRUST135 g unt nesărsat12 biscuiți digestivi45 g zahăr casăRecipe din Revista JamieBy Andy HarrisMethodÎncălziți cuptorul la 175ºC / gaz 3.

Serveste 10–12Cooks In2 ​​ore 40 minute plus înmuiere peste noapteDificultateShow offNutrition pe porțieCalorii 566 28 Grăsime 32,3g 46 Saturate 14,8g 74 Zahăr 4g 4 Proteine ​​33,3g 67 carbohidrați 33,2g 13 de la un adult și 39; aport de referință Ingredienți2 kg slănină de sănătate mai bună2 cepe2 morcovi1 praz 1 bulb de ulei de usturoi2 crengute de cimbru proaspăt750 ml vin alb NETTLE MASH1.

Supă de mazăre estivală cu scoici de curcumă Servicii 4 Bucătare în 25 de minute Dificultate Nu prea dificilă Nutriție pe porție Calorii 243 12 Grăsimi 12,2g 17 Saturați 2,4g 12 Zaharuri 4,5g 5 Proteine ​​19,1g 38 Glucide 15,6g 6 Din aportul de referință al unui adult Ingrediente 1 buchet de ceapă de primăvară 1 cățel de usturoi5cm bucată de ghimbir1 verde proaspăt ardei iute 1 linguriță semințe de chimen ulei de nucă3 frunze proaspete de curry 800 ml stoc de legume sau pui organic 450 g mazăre proaspătă sau congelată½ linguriță jaggery sau zahăr brun2 lingurițe pastă de tamarind½ o tei SCALLOPS TURMERIC ulei de nucă ½ linguriță semințe de muștar ¼ linguriță curcuma proaspătă sau alte scoici mici, din surse durabile.

Se servește 10 Bucătare în 1 oră 20 minute Dificultate Afișare Nutriție pe porție Calorii 536 27 Grăsime 30,4g 43 Saturați 16,2g 81 Zaharuri 4g 4 Proteine ​​27,7g 55 Glucide 36,8g 14 Din aportul de referință al unui adult Ingrediente 2 căței de usturoi2 ceapă400 g ciuperci de castane½ o grămadă de plat proaspăt -pătrunjel frunze, (15g) ulei de măsline 1 lingură îngrămădită făină simplă200 ml smântână dublă 750 ml stoc de pui organic 1 lămâie 1 nucșoară întreagă, pentru răzuire 500 g pui gătit în stare liberă (carnea dintr-un 1.

Cocoș de lemn super scotchCelery, ouă stropite, pastă de hamsie și smântânăCelery, ouă stropite, pastă de hamsie și smântânăServe 2Cooks In15 minuteDificultateSuper easyNutrition pe porțieCalorii 480 24 Grăsime 25.9g 37 Saturate 10.5g 53 Zaharuri 0.8g 1 Proteine ​​23.8g 48 Carbs 39; aportul de referință Ingrediente 4 bețe de țelină 1 buton de unt nesărat 4 sare mare de ouă liberă 4 felii de pâine acidulată 1 ardei iute roșu proaspăt MANCHOVY RELISH 140 g hamsii spaniole sărate 40 g unt nesărat3 lingurițe pesmet panko1 vârf de piper de Cayenne 2 vârfuri de piper alb proaspăt măcinat2 maceRecipe FromJamie MagazineBy Pete BeggMethodPentru a savura, toarnă hamsii (scurgeți mai întâi), apoi untul într-un ciocan și mortar până când este pirat.

Limoncello și salată de fructe de-yoMake 1,4 litriCooks În 10 minute plus congelareDificultateSuper easyNutritie per porțieCalorii 81 4 Grăsimi 0,1g 0 Saturate 0g 0 Zaharuri 16,1g 18 Proteine ​​1,6g 3 Carburi 16,1g 6 La un adult și 39; aport de referință Ingredienți1 kg fructe mixte tocate, proaspete sau congelate250 ml miere naturală de iaurt natural fără grăsimi, după gust75 ml limoncello, conuri opțional-cremă, opționalRecipe FromJamie MagazineBy Jamie OliverMethodBlitz fructul, iaurtul, 2 linguri de miere și limoncello (dacă se utilizează) într-un procesator de alimente până la neted.

Serveste 6 Bucătare în 15 minute Dificultate Foarte ușor Nutriție pe porție Calorii 441 22 Grăsimi 19,5g 28 Saturați 6,9g 35 Zaharuri 2,7g 3 Proteine ​​28g 56 Glucide 36,7g 14 Din aportul de referință al unui adult Ingredienți 85 g unt 6 rulouri submarine 500 g carne de homar gătită, din surse durabile 1 băț de țelină 2 linguri de maioneză, făcută folosind ouă de fermă ½ salată iceberg Rețetă din revista Jamie De către Alain Bosse Metodă Scoateți untul din frigider și lăsați să se înmoaie.

Tah chinLamb, condimente parfumate și orez basmatiLambă, condimente parfumate și orez basmatiServe 6Cooks In3 ore 50 minuteDificultateShowNutrition pe porțieCalorii 741 37 Grăsime 33,4g 48 Saturate 15,8g 79 Zaharuri 5,8g 6 Proteine ​​36,4g 73 carbohidrati 73,8g 28 s Ingrediente de referință2 ceapă roșie2 căței de usturoi1 buchet de ulei de pătrunjel proaspăt cu frunze plate850 g file de gât de miel, tăiat în 2 - 3cm bucăți2½ lingurițe chimen1½ lingurițe măcinate coriandru1 miel organic sau carne de vită cub cub 500 g alb bazmati orez25 g unt nesalzit1 mare ou250 ml iaurt natural, plus suplimentar pentru a servi1 lămâie1 mână de semințe de rodieRecipe din Revista JamieBy Georgina HaydenMethodPeel și feliați fin ceapa și usturoiul, apoi alegeți și tocați fin pătrunjelul.

Face 1 litru Gătit în 30 de minute Dificultate Super ușor Nutriție pe porție Calorii 80 4 Grăsimi 0g 0 Saturați 0g 0 Zaharuri 21.1g 23 Sare 0g 0 Proteine ​​0.1g 0 Carbohidrati 21.1g 8 Fibre 0.1g -De un aport de referință pentru un adult Ingrediente 1 kg piersici albe2 păstăi de vanilie250 g auriu zahăr caster 1 lămâieRecipe din RevistaJamieBy Anna JonesMethodHalve și destonează piersicile.

Mousse și compot de ciocolată Servicii 8 Gătite în 15 minute plus răcire Dificultate Nu prea complicat Nutriție pe porție Calorii 279 14 Grăsimi 20,8g 30 Saturați 11,8g 59 Zaharuri 20,8g 23 Proteine ​​6,6g 13 Glucide 22,8g 9 Din aportul de referință al unui adult Ingrediente 150 g ciocolată neagră (70 solide de cacao ) 4 ouă mari de casă 50 g zahăr 150 ml smântână dublă 1 lingură praf de cacao 9 linguri compot de caise sau cireșe 4-5 linguri de coniac Rețetă de la Revista Jamie De către Sarah Tildesley Metodă Sparte ciocolata în bucăți mici, apoi topește-o cu un mic vârf de sare de mare într-un bol rezistent la căldură tigaie cu apă la foc mic (nu o lăsați să atingă vasul), amestecând ocazional.

Serveste 12Cooks In40 minuteDificultateNu prea complicatNutritie pe portieCalorii 270 14 Grasimi 14g 20 Saturate 6.5g 33 Zaharuri 14.6g 16 Sare 0.5g 8 Proteine ​​3.9g 8 Carbs 43g 17 Fibre 1.5g -Pentru un adult & 39; aport de referintaIngredienti250 g fructe gata preparate1 mănâncă mere1 / 2 portocale2 pachete de produse de patiserie cu puf gata laminate1 ouă de gamă liberă1 strop de lapteRecipe din Revista JamieBy Georgina HaydenMethod Încălziți cuptorul la 200ºC / gaz 6.